[Recipe] Kering Tempe

Mungkin resep ini sudah sangat biasa dan sudah sering dipraktekkan, tapi saya menulis ulang berdasarkan resep dari ibu saya yang hasilnya wow.. menggoyang lidah

Bahan:

1 Tempe daun iris dadu


Bumbu

4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3/4 cabai keriting merah (atau sesuai selera)
gula merah
Lengkuas
Salam
Garam
penyedap rasa

Cara Membuat

- Irislah tempe bentuk dadu atau kecil-kecil lalu goreng kering
- iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah, tunggu hingga agak coklat
- Masukkan bawang putih, tunggu hingga harum
- masukkan cabai, irisan lengkuas, dan salam
- Masukkan tempe yang telah digoreng
- Beri sedikit air, tambahkan gula merah dan penyedap rasa
- Tumis hingga air menyusut dan hidangkan