Ayam BBQ

Bahan Ayam utuh yang dipotong menjadi beberapa bagian Bumbu: - Baking powder 1 sdt - Lada putih - Penyedap rasa - Garam Cara membuat : -Ayam yang sudah dipotong ditambahkan dengan baking powder, lada putih, penyedap rasa, garam secukupnya. -Tutup dengan plastik khusus makanan, diamkan 15 menit - Ayam bisa digoreng langsung atau di oven 200C selama satu jam - Ayam dihidangkan dengan saus Cara membuat saus: Satu botol saus BBQ, Kecap tiram, Saus tomat, Gula 2 sdm, penyedap rasa dicampur menjadi satu. Masukkan mangkok dan ditutup dengan plastik makanan selama 15 menit.

read more »

Ayam Masak Merah

Makanan ini cukup terkenal di daerah Melayu seperti Brunei dan Malaysia. Resep ini saya dapatkan dari seorang teman di negara tempat saya bekerja saat ini. Cek dan cek via google ternyata makanan ini juga ada resepnya di situs http://resepmasakanindonesia.info/ ayam-masak-merah/. Tapi resep dari teman saya sedikit berbeda, kalau biasanya ayam di goreng setengah matang, yang ini ayamnya di rebus dahulu. Ini dia resep lengkapnya. Bahan: - Ayam dipotong-potong menjadi beberapa bagian Bumbu: - Madu - Bawang putih - Merica - Gula pasir/gula merah - Jahe - Cabe merah - Minyak - Kunyit - Saus tomat - Penyedap rasa *Bumbu di takar dalam ukuran secukupnya, tergantung berapa porsi yang akan dibuat* Cara memasak: - Potongan ayam lumuri dengan bumbu yg dihaluskan (bawang putih, cabe merah,kunyit, jahe) dan madu kemudian direbus hingga matang - Panaskan sedikit minyak, goreng ayam yang sudah direbus - Masukkan saus tomat dan satu gelas air - Tambahkan penyedap rasa dan gula pasir (*lebih enak menggunakan gula merah) - Tunggu hingga ayam kekuningan, masak dengan api kecil - Ayam masak merah siap dihidangkan

read more »

Chocolate Cheese Pound Cake

Bahan-bahan: - 5 butir telur - 150 gr gula pasir - 1 sdt essent vanili - 200 gr mentega cair - 150 gr tepung - 50 gr maizena - 1 sdt baking powder cara membuat: 1. 5 kuning telur + 150 gr gula pasir + 1 sdr essent vanili di campur, mixer hingga pucat 2. 200gr mentega cair + 150 gr tepung + 1 sdt baking powder + 50 gr maizena di campur, kemudian masukkan adonan no. 1. 3. Putih telurnya dicampur dengan 225 gr gula pasir, di mixer kemudian campurkan dengan adonan no.2 4. Hasil campuran kemudian di panggang 5. jadi deh...

read more »

Apa Sih Arti Sebuah Kedewasaan?

Sering aku berfikir apakah arti sebuah kedewasaan.Saat aku bertemu dengan orang-orang yang beruia jauh diatasku aku berpikir bahwa mereka terlihat lebih dewasa daripada aku. Misalnya saja orang-rang yang aku temui di kantor, di dinas, atau kakak-kakak sepupuku (kebetulan aku dari kedua keluarga adalah termuda). Apakah aku juga akan menjadi dewasa pada saat aku berusia seperti mereka saat ini? aku juga tidak tahu. Aku juga memiliki seorang teman yang selama 1 tahun terakhir sekelompok koas dnganku. Pernah suatu kali dalam perbincangan, dia berkata "Coba kamu bicara secara dewasa". Temanku ini sangat mengagung-agungkan kedewasaan. Suatu kali dia juga nyeletuk, "coba kamu cari pacar lagi". Memang sih selama Tetapi, apakan sebuah kedewasaan bisa diukur dengan banyaknya pacar yang kita miliki? tentu tidak Saat aku berulang tahun ke 20, aku pernah terlibat obrolan santai dengan teman di kosku yang juga seumuran denganku. Akupun bertanya. Sebenarnya dewasa itu apa sih, dan kapan seseorang di anggap dewasa? temanku pun menjawab, dewasa itu tidak bisa dilihat dari usia. Orang akan menjadi dewasa seiring dengan banyaknya pengalaman hidup yang ia dapatkan. Susah senangnya hidup akan membuat orang menjadi dewasa, bisa menentukan hal yang terbaik untuknya dan semua orang, bisa mengambil langkah yang tepat pada waktu yang tepat. Aku pikir ucapan temanku ini benar adanya. Namun sayang hal ini tidak direlisasikan. temanku terlibat masalah dengan ibu dan pacarnya. OK. Ini hanya luapan emosiku tentang kedewasaan. Aku berharap bisa menjadi manusia yang lebih dewasa dalam menjalani hidup.

read more »

Horses Lesson in Kebumen

On 6th October 2008, our lecture, Yuriadi DVM invited us to accompanied him to Kebumen. In Kebumen, Ambal especially we would examine horses. We were go at 12.30 o'clock. We arrived in Ambal at 4.30 pm. The tournament goes to 2nd day. In that day we just came to Head of the village. He has a horse, and this horse has a problem. His horse has got breeding, but it didn't pregnant. So, our lecture did rectal exploration. He diagnosed that the horse got hypofunction ovarian or Corpus luteum persistent. After he did rectal exploration, he decided that the horse got ovarian hypofunction. It means, even though horse's body looks fat, but it doesn't get pregnant because there is no function of ovarian. In the lesson that I have got, it must treats by hormones such as GnRH, FSH, Estrogen, and increase the body condition if the body too thin. In the field, my lecture treats this horse by injection vitamins A, D,E. Because the hormones treatments too rick and expensive. In the 2nd day in Ambal, at 8.00 am we were going to examine some horses before the tournaments begin. We visited some places. The horses looks good and healthy. At 11.00 the tournaments starts. In that day there were 8 class. Everything goes well until the 6th class run. A horse fell down and it got displacement muscular regio in scapula. My lecture try to reposition it and gave injection of stalin. The horse looks sick and cannot walk very well. I'm so sad, in the end of tournaments I have to go to yogyakarta with a friend, because tomorrow we have seminar. But I'm very happy accompany my lecture.

read more »

Arirang: Lagu Rakyat yang abadi (by Chung Il Young)

Arirang merupakan salah satu dari sedikit lagu-lagu rakyat Korea dimana setiap orang Korea dapat menyanyikannya. Pada tahun 1976, orkestra Paul Mauriat merekam ‘ Eastern Love song’ dan dikoreksi menjadi berjudul arirang setelah ada permohonan dari kelompok proKorea-Amerika serikat. Kata-kata sedihnya dan melodi indahnya menambah statusnya sebagai lagu rakyat korea terpopuler. Divisi ke 7 angkatan bersenjata Amerika Serikat yang berada di Korea mengaransemen Arirang menjadi lagu mars setelah mendapat izin dari dr Syngman Rhee, presiden pertama (1948 – 1960) Republik Korea sebgai penghargaan atas eksploitasi divisi heroic pada perang Korea (1950 – 1953). Kemungkinan setiap pelancong yang telah berkunjung di negara ini menghubung-hubungkan Korea dengan arirang, dimana suaranya yang sedih, sebelum dikombinasi dengan emosi sentimental sepanjang temponya yang largo dan adante. Setiap orang korea mengetahui lagu arirang. Bagian refrainnya, ‘Arirang... arirang...’ ditemukan pada setiap versi tetapi kebanyakan versi memiliki kata-kata sendiri yang dikomposisi oleh penyanyi yang ingin mempresentasikan ide pribadinya. Bagi orang Korea manapun, melodi cinta arirang yang dikomprehensifkan dengan cinta, dendam, kebahagiaan, kesedihan dapat diperdengarkan. Arirang tidak memiliki bentuk yang tetap. Lagu ini memiliki variasi melodi dan bentuk yang diaransemen oleh penduduk di berbagai daerah. Melodi paling populer dikenal dengan ‘ arirang’ yang diucapkan dengan keras, ‘Kyonggi Arirang’ yang setidaknya memiliki 3000 versi. Arirang diketahui oleh orang asing sebagai soundtrack film pertama Korea ‘ Arirang’ yang diproduksi tahun 1926. Disamping Kyonggi arirang, terdapat versi lain seperti Chorgung arirang, Miryong arirang, Chindo arirang, Keen arirang, Shin arirang, dan lain-lain. Dari mana asalnya arirang? Salah satu versi mengatakan arirang berasal dari zaman ketika Hungsang Taewangun, ayah raja Kojong setelah raja terakhir Dinasti Choson (1392 – 1910) membangun kembali istana kyongbok yang hancur tahun 1865 karena kebakaran akibat invasi Jepang (1592 – 1598) yang dipimpin oleh panglima perang Toyotomi Hideyoshi. Ada cerita juga yang mengatakan bahwa tekanan pekerja tugas militer yang melewati negara menghibur diri dengan lagu, salah satunya arirang yang kemudian menjadi terkenal setelah kembali ke rumah. Versi yang lain mengatakan bahwa lagu tersebut sudah ada sejak dinasti Silla lebih dari 1000 tahun yang lalu. Versi aslinya menggunakan kata ‘ aryang...aryang...’ sebagi pujian atas kebaikan Aryang, istri penemu dinasti Silla. Lama kelamaan kata tersebut berubah pada bagian refrainnya menjadi arirang. Di sisi luar gerbang timur kecil ( Small East Gate) terdapat Arirang Gogae, jalan melintas gunung. Berdasarkan ‘lagu ariran’ (mungkin kesalahan pengucapan orang Korea) yang diterbitkan tahun 1941 di Amerika Serikat., pada puncak revolusi melawan tirani pemerintahan selama dinasti Choson dimana orang-orang digantung di pohon pinus yang berada di atas Arirang Gogae. Penulis ‘ Song of Arirang’, Nym Wales menyatakan penulisan buku tersebut berdasarkan anarkisme Korea pada tahun 1930an. Arirang gogae berarti bagian dunia yang terpisah, dapat dikatakn penggambaran pertemuan dengan dunia lain. Hal ini terbatas antara dunia dan impian.

read more »

Three Dads One Mom

Category:	Movies
Genre:	Drama

Judul aslinya: Appa Set Omma Hana
Drama ini diproduksi oleh KBS Korea pada tahun. Pemeran utama adalah Kim Yoo Jin (as Song Na Yeong), Jo Hyun Jae (as Han Soo Hyeon) , Jae Hee (as Choi Kwang Hee), dan Shing Sun Rok (as Na Hwang Kyeong Tae). Cerita berawal dari persahabatan antara Soo Hyeon, Jae Hee, Kyeong Tae, dan Seong Min. Seongh\ Min adalah suami dari Na Yeong. Mereka sudah menikah selama 3 tahun tetapi belum mendapatkan keturunan. Na Yeong sangat menginginkan anak sedangkan Seong Min memiliki masalah dengan kesuburan. Karena ingin membahagiakan Na Yeong, Seong Min meminta ketiga temannya, Su Hyeon, Kwang Hee, dan Kyeong Tae untuk mendonorkan sperma agar Na Yoeng bisa hamil. Awalnya mereka bersedia namun mulai ragu. Seong Min akhirnya melakukannya dengan terpaksa. Seong Min tidak memberitahukan hal ini kepada Na Yeong. Tak lama, Na Yeong hamil. Saat kebahagiaan itu datang Seong Min meningga dunia akibat kecelakaan setelah membayar hutang mertuanya (ayah Na Yeong). Semua sangat bersedih akan hal itu. Apalagi Na Yeong yang saat itu hamil 6 bulan. Teman2 Seong Min secara tidak sengaja menemukan sebuah rekaman video pesan Seong Min. Di dalam video itu terkuak tabir bahwa Seong Min melakukan pendonoran sperma ketiga teman2nya tanpa mengatakan namanya. Namun hal tersebut sulit dikatakan kepada Na Yeong. Mereka merasa bertanggung jawab terhadap Na Yeong hingga melahirkan. Melihat Na Yeong dan putrinya (Han Seon) yang kehilangan rumah akibat di sita akhirnya Na Yeong tinggal bersama teman-teman Seong Min. Disini mulai kerepotan terjadi. Na yeong yang harus bekerja di pagi hari, Kwang Hee yang harus menggambar untuk komiknya, Soo Hyeon yang sibuk dengan saham2 di kantornya, dan Kyeong Tae yang harus bekerja di kantor polisi. Banyak hal2 lucu terjadi.
Sifat-sifat asli mereka terbongkar. Kwang Hee yang playboy, Kyeong Tae yang suka sembarangan kalo bertindak dan berbicara, dan Soo Hyeon yang pelitnya minta ampun. Seiring dengan berjalannya waktu, mereka terbiasa dengan keberadaan Na Yeong dan Han Seon. Mereka bergantian menjaganya. Kebiasaan-kebiasaan buruk merekapun mulai hilang. Kwang Heei menjadi lebih banyak di rumah dan kehilangan banyak waktu untuk berpacaan. Kyeong Tae menjadi lebih bertanggung jawab. Soo Hyeon yang mulai tidak berpikir segala sesuatu dari harta. Masalah kembali timbul saat Kyeong Tae tidak sengaja mengatakan soal pendonoran sperma. Na Yeong marah besar dan pergi ke rumah ayahnya. Namun kemarahan itu sesaat karena melihat Kyeong Tae, Soo Hyeon, dan Kwang Hee yang sangat mencintai Han seon. Permasalahan kemudian lebih difokuskan kepada siapa ayah kandung anak tersebut dan timbulnya perasaan cinta dari ketiga orang tersebut terhadap Na Yeong.
Menurutku drama ini cukup menarik. Dengan 16 episode (masing-masing durasi kurang lebih 1jam) mampu membuat semua terasa lengkap. Sedih, bahagia, dan kelucuan bisa ditemukan di drama ini. Ceritanya tidak ada kesan dipaksakan, berjalan dengan alami. Ide ceritanya cukup bagus dan unik, mengikuti adanya teknologi bayi tabung. Saat menonton drama ini sulit rasanya untuk menduga cerita apa yang selanjutnya terjadi dan bagaimana endingnya. Namun ada yang disayangkna, kabarnya rating drama ini di negara asalnya menanjak perlahan sebab jalan ceritanya berjalan dengan lambat. Mau tahu siapa ayang kandung yang sesungguhnya? Silahkan tonton drama ini. OK

read more »